距离我们从杭州取材已经过去了一个月，回想在杭州的那两周，仿佛就在一个月前一般。
在真正来到杭州，尝试与本地人一起融入杭州生活之前，我们曾经试图寻找一些简短的标签，来帮助我们了解杭州这座在各种地方因为“新一线城市”而被提起的新贵。“阿里巴巴”“996”“互联网之称”“网红”，我们想了很多标签，然后把这些标签说给那些在杭州长大的人，他们听后纷纷表示：
你在说什么呢？
在这些杭州人心中，他们的家一直是个闲适安逸的小地方，围绕着西湖，讨论着柴米油盐。杭帮菜不像粤菜或是川菜一样声名那么响亮，因为杭菜的大多数代表是从自家厨房端出来的家常菜。在本地人的心中，杭州和所谓的“一线”“互联网”“前沿”统统不沾边，这里只是一个朴实的城市，只是他们的家。
希望翻开这本书的你喜欢我们的工作和这座城市。
“在务实这一点上，杭州似乎与广州有一些类似。”
杭州市区的骑行线路几乎都是短线，对新手比较友好，老手也能自我挑战，可谓是相当丰俭由人了。
西湖景区范围内，足够你玩上好长一段时间不重样。
经营了二十多年的车店，大陆地区第一本自行车杂志，以及杭州老炮们的江湖。
一碗正宗的拌川应该怎么做？
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