6月6日，2021年环多菲内结束了本年度的较量，在8个赛段的比拼后，来自英力士-掷弹兵车队的里奇·波特以29小时37分05秒的总用时获得了本届赛事的总冠军，阿斯塔纳车队的阿克谢·卢岑科和英力士-掷弹兵车队的杰兰特托马斯分别获得总成绩第二、第三。
第一赛段:范莫尔长距离突围取胜 独揽四衫
本届环多菲内在长达181.8公里的丘陵赛段展开，效力于乐透-速的奥车队的范莫尔在比赛早期进入了4人突围集团，很快建立了时间优势。渴望争夺胜利的冲刺手们在比赛后半程的丘陵地段中纷纷掉队，这也使得主集团前方停止了控场，突围的车手们保持住了自己的秒差，尽管比赛的最后时刻单车交易车队尝试接管比赛，但已经无法阻止临近终点的突围车手。
最终，来自乐透-速的奥车队的范莫尔在176公里的突围表演后收下了个人职业生涯的首个世巡赛胜利，独自包揽黄、绿、圆点、白色领骑衫。
第二赛段：突围车手再胜 珀斯特尔伯格黄衫加身
第二赛段的赛道全长173公里，多个爬坡点的设置让突围车手再次拥有了取胜的机会。来自博拉-汉斯格雅车队的珀斯特尔伯格在比赛还剩17公里时从突围集团中成功单飞，面对着大集团的凶猛追击坚持到了最后，拿下了本赛段的胜利，他在赛后成功穿上了代表总成绩领先的黄色领骑衫。
第三赛段：科尔布雷利强势取胜
第三赛段的比拼在大集团冲刺中结束，比赛的前半程多为起伏，而后半程较为平缓，早期突围的两名车手在比赛还剩20公里时被发力的主集团追回，巴林胜利车队在比赛的决战时刻占据优势，最终他们的冲刺主将——索尼·科尔布雷利成功拿下胜利。
第四赛段：卢岑科个人计时赛称王 
本届环多菲在第四赛段迎来了个人计时赛段的较量，全长16.4公里，途中计时点设置在7.5公里处。珍宝-威斯马车队的温格高一度以21分53秒的成绩坐上热座，但被里奇·波特以2秒之差刷下，随后阿斯塔纳车队的伊萨吉雷骑出了全长最快的成绩，稍晚一些发车的卢岑科更是将最快用时刷新至21分36秒98，这样的成绩也让他成功拿下了本赛段的胜利。
第五赛段：托马斯奇袭取胜
第五赛段的争夺可谓激烈，多个爬坡点组成的赛程让突围车手再一次看到了取胜希望，比赛早期形成的8人突围集团在比赛还剩37公里时被追回，随后接连的攻击在比赛前方上演，英力士-掷弹兵车队在最后的爬坡中掌控住了局面。
巴林胜利车队在比赛的最后10公里强势控场，准备为科尔布雷利创造获胜机会，在进入最后1公里后，托马斯却借助回头弯发动了突袭，这次进攻很快拉开差距，反应不及的巴林胜利车队迅速组织追击，身穿绿衫的科尔布雷利更是发动长距离冲刺，无奈以半个车轮的差距落败。
第六赛段：宝刀不老 巴尔韦德爬坡冲刺称王
第六赛段的竞争在山区展开，167.2公里的赛道难度集中在后半程，比赛早期形成的14人突围集团在第二个2级爬坡点发生分裂，仅有6人骑在最前。阿斯塔纳车队和移动之星车队在爬坡中强势控场，他们在比赛的最后时刻将所有突围车手追回。
总成绩车手的争夺就此展开，先后的进攻试探都未收获成效，比赛的冲刺时刻由盖根哈特发起，他在还剩300米时发动了冲刺，但在终点线前被巴尔韦德反超。
身着多日黄衫的珀斯特尔伯格在比赛中掉队，无奈失去了黄衫，在第一集团完赛的卢岑科在比赛结束后成为了黄衫的拥有者。
第七赛段：黄衫再易主 波特登顶总成绩榜
第七赛段是本届赛事的最有难度的赛段，171.1公里的赛程中共有两个HC级爬坡、一个2级爬坡点和一个4级爬坡点，比赛的终点设置在HC级爬坡上。
巴林胜利车队的帕顿在比赛还剩4公里时成功甩开先前一同突围的库斯（珍宝-威斯马车队）单飞，身后加速追击的GC集团在比赛还剩2公里时追上库斯并将其甩掉，前方的帕顿带着可观优势拿下胜利后，GC集团中的里奇·波特向对手们施压，甩掉小洛佩斯（移动之星车队）后以单站第二的成绩过线，取代卢岑科成为新的总成绩领先者。
第八赛段：连战连捷 帕顿再取一胜
本届赛事的收官战并不轻松，全长147公里的赛段包含多个高难度爬坡点，最大的挑战是结束途中冲刺点后的HC级爬坡。借助着比赛早期的爬坡路段，一个由18名车手组成的突围集团骑在了最前方，身后的主集团由移动之星带领着追击。
突围集团在HC级爬坡到来时继续分裂，上一赛段取胜的帕顿再一次发动进攻，纪尧姆·马丁（科菲迪斯车队）和帕特里克·康拉德（博拉-汉斯格雅车队）立即做出反应跟随。身后的主集团在三分钟后也来到了HC级爬坡前，英力士-掷弹兵车队的山地火车在爬坡中瓦解了大多数进攻，巴林胜利车队的杰克·黑格在临近爬坡点时发动了进攻，带出了一众GC车手，托马斯在下坡中摔车，好在并无大碍，他在最后一段爬坡中追回了黄衫集团。最后一段爬坡中的拉扯只有本·奥康纳（Ag2r-雪铁龙车队）成功逃掉 ，他试图在总成绩榜上做些什么，但在托马斯接管领骑后，他的想法被击碎了。
尽管帕顿在最后的爬坡中损失了一定时间，但他先前建立的优势已经足够他举起双手庆祝自己的连胜。黄衫集团在随后不久通过终点线，波特成功拿下了本届赛事的总冠军。
在过去7次环多菲内的参赛经历中，波特两次获得总成绩亚军，在第8赛段结束后，他终于可以将环多菲内的总成绩奖杯放进“荣誉室”。
“与我而言，这次取胜绝对是梦想成真，我有几次接近胜利，但最终能够实现这一目标，离不开团队的帮助。”波特在赛后采访中说道。
当被问及本年度是否会在环法赛上争取些什么时，波特表示：“我对此不抱幻想，我是来帮忙的，我认为盖根·哈特和托马斯以及其他人帮助我的方式，让我愿意去报答他们，我不需要压力，我不知道他们是怎么做到的。对我来说，这次就像是在环法赛取胜。”
“我在这里曾经两次取得第二名，还有一次是在最后一公里时输掉比赛的。现在我终于赢得了比赛，这让我欣喜若狂。所有的牺牲，远离我的妻子和两个孩子的时间，都是值得的。”
总成绩黄衫：里奇·波特（英力士-掷弹兵车队）
冲刺王绿衫：索尼·科尔布雷利（巴林胜利车队）
爬坡王圆点衫：马克·帕顿（巴林胜利车队）
新人王白衫：大卫·戈度（安盟-FDJ车队）
编辑：汤友文
图：A.S.O
